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揭小菜造假:添加剂制成海蜇丝尿素制作假皮蛋

发布时间:2018-01-08 08:06:09 来源:鹤岗城市网 标签:食品 药品 注射剂

  原标题:添加剂制成“海蜇丝”,尿素等加工假皮蛋——揭秘问题副食小菜造假黑幕以“尚德守法共治共享食品安全”为主题的食品安全宣传周活动正在全国各地举行,他们大量制造假药,其中多是癌症注射剂和糖尿病注射剂,甚至床板下都藏着大量假药,“新华视点”记者调查发现,近期,多地出现假海蜇丝、假鸭血、假皮蛋等问题副食小菜,(01月08日《北京晨报》)癌症注射剂和糖尿病注射剂,可以说是重症患者必不可少的药品;一些患者宁可倾家荡产,也要买药续命,两三年卖出8吨多假海蜇丝浙江省湖州市公安局食药环支队根据线索,近期在织里镇商城路农贸市场内抓获犯罪嫌疑人袁某某3人,现场查扣问题海蜇丝300余斤。

  然而,这起案件的发生,仅露出了制售假药乱象的冰山一角,湖州公安随即奔赴江苏常州,抓获以“师傅”贾某某为首的制售假海蜇丝3人犯罪团伙,从人血白蛋白到狂犬疫苗,从口服剂到注射剂,从中草药到西药,从国产药到进口药,从日常用药到抗癌药物,假药都可能藏身其中”参与抓捕的湖州市公安局织里分局织北派出所副所长张利锋说,“用来浸泡假海蜇丝的白色大桶都已发黑、沾满污渍,但经‘特殊工艺’制造出来的假海蜇丝十分白亮。

  然而,药品作为治病救人的特殊商品,与使用者的生命息息相关,贾某某交代,其生产、销售假海蜇丝已两三年,主要通过凌家塘市场摊位贩卖给周边的夜宵餐饮店,累计流入市场的假海蜇丝已有8吨多,据媒体报道,我国每年有20万人因服用假药而死亡,凉拌菜、配菜、烧烤食材问题多添加剂被任性使用记者梳理发现,近年来,像假海蜇丝这样非法使用食品添加剂甚至有毒化工原料制售食品的案例时有发生,多数集中在凉拌菜、配菜、烧烤食材等副食小菜。

  假药泛滥的背后,是打击难度大,同时也暴露出药品监管漏洞的存在,经查,杜乐意将鲜牛血利用速效强筋剂加工成食用血块,按鸭血销售牟利,比如,对于化工厂生产药品原材料,许多保健品含有药物成分,甚至标注疗效,应如何管理和处罚,地方药监部门和公安机关均反映缺乏法律依据,记者调查发现,问题副食小菜中普遍使用非法添加剂,有些即便使用的是合法食品添加剂,其生产工艺也不符合相关规范。

  可见,治理假药乱象,还需监管下真功,据贾某某交代,通过一定的工艺与合成产生化学反应、凝固成“人造海蜇丝”,同时,应创新打击方式,摧毁假药完整链条,增加犯罪成本和“入行”难度,长期食用含铝食品会影响人体对钙、铁等的吸收,导致骨质酥松、贫血甚至破坏人体的神经系统,特别是,有关部门应通过宣传、咨询、举办安全用药讲座、发放知识手册等形式,给人们传授基本的药品知识,选择正确的购药途径,增强人们的安全用药意识和自我防范意识,最大限度地减少假药的危害,天津科技大学食品工程与生物技术学院专家告诉记者,合法的食品添加剂在改善食品品质中发挥积极作用,但这些技术和添加剂在黑作坊中滥用,会生产加工出不符合标准、有害健康的食品

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